Mau Sushi Beras Hitam Organik? Datang Saja ke ART|JOG|8

Oleh Jatu Raya,

BERITA JOGJA – Bursa seni rupa terbesar di Indonesia tahun 2015, ART|JOG|8 tidak cuma memamerkan karya unik dari para seniman. Ada juga makanan yang dijual di ART|JOG|8. Makanan yang dipamerkan sekaligus dijual ini tak kalah unik dari karya perupa. Contohnya saja sushi  berbahan beras hitam organik. Kurogame Zushi namanya. Pengunjung akan langsung bertemu dengan seniman […]

BERITA JOGJABursa seni rupa terbesar di Indonesia tahun 2015, ART|JOG|8 tidak cuma memamerkan karya unik dari para seniman. Ada juga makanan yang dijual di ART|JOG|8. Makanan yang dipamerkan sekaligus dijual ini tak kalah unik dari karya perupa. Contohnya saja sushi  berbahan beras hitam organik.

Sushi

Harry menunjukkan sushi berbahan beras hitam organik buatannya. (Foto: Aristides)

Kurogame Zushi namanya. Pengunjung akan langsung bertemu dengan seniman masak ini di dalam ruang pameran. Harry, koki makanan khas Jepang ini uniknya membuat sushi dari beras hitam organik. “Saya beli langsung dari petani. Enggak di supermarket, tapi langsung,” katanya.

Pun dengan bahan-bahan lain seperti jahe, tempe organik, sayuran kecuali wasabi. Harry mengatakan sengaja membeli langsung dari petani sebagai bentuk dukungan untuk para petani. “Kecuali wasabi, semuanya saya beli langsung dari petani kita sendiri,” tambahnya.

Halaman

1 2

Dapatkan Berita Jogja Terbaik Setiap Harinya

Komentar